Samedi 16 avril
Mieres est une des dernières villes où on peut encore trouver des mines en exploitation, d'ailleurs entre Oviedo (Uviú pour les asturiens) et Mieres (à peine 10 km) on peut voir une centrale thermique alimentée au charbon (gros tas noir à côté d'une grande machine à fabriquer les nuages, j'ai bon?? j'ai bon?? dites!!).
Ce samedi c'était le jour de la "dégustation" de la première sidra produite, ça se traduit sous la forme d'une fête où il faut acheter 3€ le premier verre de sidra puis tout le reste est gratuit, tant qu'on a pas cassé son verre!! Il y avait des sidras de différents producteurs et il est possible de gouter à toutes les sortes!
Malheureusement on a eu de la pluie, et il y en a qui avait pas trop prévu (genre petites ballerines ou jupe) le froid et la pluie... Pour pas dire qu'il s'agit de Elisabetta et moi même... Donc on a du écourter un peu la soirée et rentrer avant le meilleur, soit-disant, le concert! Avec le fameux instrument à vent... La Gaita, typique des Asturies!
Voilà le village (et la tête de Benito en prime! - pour rappel Bénito c'est l'ancien colloc allemand de La Lila, il est venu passer quelques jours à Oviedo- On peut voir le sale temps de chien qu'il faisait)
La tablée à la sidreria avec Viviana et Alice au premier plan :
Le serveur de sidra qui décante (de dos et dans le noir, c'est plus joli!)
Pour explication, la sidra c'est du cidre, en plus amer, du coup il n'est pas possible de le déguster, le serveur vous prend le verre (spécial, du genre verre à moutarde mais en plus grand) le remplit en décantant la sidra. Le serveur tient la bouteille de sidra au-dessus de sa tête, bras tendu, et le verre dans l'autre main, au niveau de son nombril, bien incliné, de manière que le liquide tombe sur un côté du verre (et éclabousse partout) et le remplit de quelques centimètres. On le boit d'un seul coup et le fond est destiné à "fertiliser la terre" ou faire en sorte que le sol du bar soit vraiment cracra...
Bien le bonjour des Asturies!!
